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山東年貨節(jié)上，來自鹽堿地的“航天大豆”出圈了
　　航天大豆、航天黑小麥、航天大米、航天黑花生……春節(jié)前夕，一場匯集齊魯大地十六市特色風物的“山東年貨節(jié)”在北京舉行?；顒蝇F(xiàn)場分外熱鬧，其中，來自山東東營鹽堿地的“航天大豆”產(chǎn)品火爆出圈。

　　“我們的產(chǎn)品來自鹽堿地，原種幾乎都‘上天走過一遭’，均來自航天搭載育種。這款航天大豆粉口感非常好，是最受歡迎、最有特色的產(chǎn)品之一?！眮碜詵|營的“航天大豆”種植大戶靳振東隨手拿起一包豆粉沖泡，拿給大家品嘗。

　　“我們用航天大豆制作的豆?jié){，中國工程院院士龍樂豪和多位航天專家也前來品嘗，并對產(chǎn)品連連點贊?！苯駯|告訴記者，這次年貨節(jié)，他帶來了數(shù)十種來自鹽堿地的航天農(nóng)產(chǎn)品，受到很多專家和市民的歡迎。還有大型企業(yè)批量預訂產(chǎn)品，準備作為員工們的年貨福利。

　　在東營，靳振東開了一家名為“鹽堿地農(nóng)產(chǎn)品體驗店”的店鋪。這家店是自黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)設立以來，首家實現(xiàn)與居民“零距離”的鹽堿地農(nóng)產(chǎn)品體驗店網(wǎng)點。小店里，各類與航天有關的農(nóng)副產(chǎn)品種類豐富，因此又被稱為“鹽堿地上的航天小店”。

　　距離“航天小店”3公里左右的一片農(nóng)田，就是靳振東的航天大豆培育基地?！拔覀兊亩?jié){產(chǎn)品主要來自大豆品種東航D-95，這個品種已在黃三角農(nóng)高區(qū)鹽堿地試驗田內(nèi)種植三年，累計種植超3000畝?！苯駯|說，“東航D-95”是航天搭載育種優(yōu)中選優(yōu)的品系之一，經(jīng)過試種，東航D-95品系已連續(xù)兩年取得穩(wěn)定高產(chǎn)的成績，不僅產(chǎn)量高，還具有性狀穩(wěn)定、抗逆性強、耐鹽等特點；大豆蛋白質(zhì)含量高達41.7%，由它制成的豆制品香醇濃郁，口感極佳，受到許多顧客的歡迎。

　　“太空的獨特環(huán)境為大豆種質(zhì)帶來了豐富的遺傳變異，而如何從中精準、高效地篩選出具備優(yōu)良性狀的好種子，是將科技成果轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的關鍵環(huán)節(jié)?！泵鎸@一挑戰(zhàn)，靳振東深刻認識到，必須依靠現(xiàn)代生物技術的力量。他積極對接相關資源，獲得了多位航天專家的指導，還積極與山東本地的大學建立合作關系。

　　“我們今年與聊城大學孫永旺博士建立合作關系，并得到了山東省黃河三角洲可持續(xù)發(fā)展研究院的大力支持。合作中，孫永旺博士聚焦大豆耐鹽堿性狀的表型精準鑒定與關鍵基因篩選等核心環(huán)節(jié)，提供了專業(yè)的技術服務，顯著提升了育種效率?！苯駯|表示。

　　“我們一直想打通從育種到餐桌的中間環(huán)節(jié)，這次帶著產(chǎn)品到北京展銷，也是希望來自黃三角農(nóng)高區(qū)鹽堿地里的農(nóng)產(chǎn)品能走向全國，讓太空種子飛入千家萬戶?！苯駯|表示。（海報新聞首席記者 陳洋洋）